Basri K. – Balıkesir / Ayvalık
700 Dönüm Zeytinlik Sahibi
“Bizim bu topraklar babadan kalma. Ayvalık deyince zaten zeytin gelir akla. Ama son birkaç yıldır ne zeytin eski zeytin, ne hava eski hava.
Kuraklık, ani sıcak basmaları, zamanında gelmeyen yağmurlar… Ağaçlar şaştı kaldı, çiçek açıyor döküyor, verim tutmuyor. Geçen yıl doğru dürüst yağ alamadık.
Bu sene bir değişiklik yaptık. Tüm 700 dönüme ib-bor uyguladık. Başta biraz çekindik açıkçası, ne yalan söyleyeyim, alışmışız gübreye, ilaca… Ama toprağı görünce şaşırdık.
Toprak yumuşadı, nefes almaya başladı. Eskiden kazma vurmazdık, şimdi elimizle bastırınca dağılıyor. Ağaç kökleri derine indi, yaprak rengi koyulaştı, parlaklaştı.
Mayıs’tan Eylül’e kadar normalde 5 defa sulama yapardık. Bu yıl ib-bor sayesinde sadece iki kere suladık. Toprak nemi tuttu, enerji masrafı da %70 azaldı. Elektrik faturası resmen düştü.
En önemlisi, Nisan’daki o meşhur geç don olayında birçok komşunun ağaçları zarar gördü, çiçekleri döküldü.
Bizim ağaçlar ib-bor sayesinde henüz uyanmamıştı. Soğuğu yemediler. Bahar donu bizi teğet geçti. Çiçek tutumu müthişti. Ağaç doldu taştı zeytinle.
Hasatta iri taneli, etli, yağlı bir zeytin çıktı. Sıkımda herkes sordu bu yıl ne yaptın diye. Yağ oranı %25’in üstüne çıktı, aroması keskin ve tatlı.
Ne ilaç attık bu sene, ne kimyasal gübre. Hiçbir kalıntı riski yok. Ağaç da rahat, biz de.
Yani biz artık toprağı duyuyoruz. Toprak ib-bor’u sevdi.
ib-bor’u kullanmakla toprağa hayat verdik, ağaç bize geri verdi. Bundan sonra yolumuz belli. Yüzümüz güldü, emeğimiz karşılık buldu.”
