Dünyanın artan nüfusu, değişen iklim koşulları ve toprak yorgunluğu; tarımı hiç olmadığı kadar stratejik bir konuma getirdi. Artık sadece verim almak yetmiyor — aynı zamanda toprağı, suyu ve doğayı koruyarak üretmek gerekiyor. İşte bu anlayışın adı: Sürdürülebilir Tarım.

Sürdürülebilir tarım, toprağı tahrip etmeden, doğal kaynakları israf etmeden, biyoçeşitliliği koruyarak, hem bugünün hem de gelecek nesillerin ihtiyacını karşılayacak şekilde yapılan tarımdır.

Yani sadece yüksek verim değil, uzun ömürlü üretim sistemi demektir.

Toprak verimliliği düşüyor: Kimyasal gübre ve yoğun işleme toprak yapısını bozuyor.

Su kaynakları azalıyor: Tarım, küresel su tüketiminin %70’inden sorumlu.

İklim değişikliği artıyor: Aşırı hava olayları, üretim dengesini bozuyor.

Biyoçeşitlilik kaybı yaşanıyor: Zararlı mücadelesinde kullanılan ilaçlar, doğadaki dengeyi yok ediyor.

Gelecek nesiller tehlikede: Eğer toprağı, suyu ve tohumu korumazsak, yarının üreticileri gıdaya ulaşamayacak.

1. Toprağın Canlılığını Korumak

• Organik madde ile zenginleştirmek

• Toprak işlemesini azaltmak

• Kaymaklaşma, erozyon, sıkışma gibi sorunlara karşı önlem almak

2. Doğru ve Dengeli Gübreleme

• Toprak analizi ile hedefe yönelik besleme

• Kimyasal yerine biyolojik ve doğal ürünler tercih etmek

• Bor, çinko, kalsiyum gibi mikro besinlerle toprağı zenginleştirmek

• Toprak mikrobiyotasını destekleyen çözümler kullanmak (örneğin ib-bor gibi bor katkılı ürünler)

3. Su Yönetimi

• Damla sulama gibi akıllı sistemler

• Gereksiz sulamadan kaçınmak

• Kuraklık stresine dayanıklı bitki çeşitleri seçmek

4. Biyoçeşitliliği Desteklemek

• Monokültürden (tek tip ekim) kaçınmak

• Arı ve kuş gibi faydalı canlılar için yaşam alanı bırakmak

• Zararlılara karşı entegre mücadele yöntemleri uygulamak

5. Yerel Tohum ve Bilgi Kullanımı

• Yerel iklime ve toprağa uyumlu çeşitlerle çalışmak

• Çiftçi bilgi ve deneyim ağlarını güçlendirmek